夏真っ盛り、夏休みなのでお弁当はしばしお休みになりますが、こんな時こそ、かんたんワザを習得するチャンスです。頭を悩ませる夏休み中のお昼ごはんをお弁当にして、お弁当修行といきましょう！
今回は、冷蔵庫にありそうな身近な食材をフルに活用して、かんたん＆かわいい 夏のお弁当をムクさんが紹介してくれますよ。
☆用意するもの☆ |
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材料 |
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【ひまわりモチーフ】さつまあげ、薄焼き卵、茹でニンジン、キュウリ |
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道具 |
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魚の抜き型、大小２種類のストロー、ラップ、ラッピング用のポップタイ、タピオカ用・ 太めのストロー |
ひまわりモチーフの作り方
１ おかずとごはんを先にお弁当箱につめておきます。レタスはお弁当の深さに合わせて、
ハサミでカットしておくと入れやすいですよ。
２ お弁当箱に合わせた大きさの丸い形のふたや型抜きと、星形の型抜きを用意します。
３ さつまあげを半分にカットします。
４ （さつまあげを半分にカットした図）
５ 丸い形に切り抜きぬきます。
６ ひまわりの中心部分を作ります。
７ 薄焼き卵を作り（まとめて作ったものを冷凍しておくと、少し使用するときに便利です）、
星形の型抜きで切り抜きます。
８ 写真を参考に、とがった部分をカットします。
９ ひまわりの花びらを作り、丸く切り抜いたさつまあげの周囲に並べます。
１０ キュウリを写真のようにカットし、ひまわりの茎、葉っぱを作ります。
皮に浅く切り込みをいれ葉脈を入れます。難しい場合は切れ込みはなくても可。
１１ 今回は、食材を上手に使うのがテーマなので、
１２ 余ったキュウリを使って顔のパーツも作ります。
１３ 半円のキュウリも切れ端も、皮をむいてまつげに、中央部はストローで抜いて瞳に。
１４ お弁当にピンセットでのせていきます。最後に顔のパーツを配置してできあがり。
かんたんお花のおかずの作り方
１ ひまわりで使った薄焼き卵の切れ端を使います。
２ 長方形の切れ端を、くるくると丸めて花の形に整えます。
３ ストローで型抜きしたニンジンをおいて、あっという間にできあがり♪
さつまあげの雲モチーフの作り方
４ ひまわりモチーフでつかったスライスさつまあげ。
長方形に切り、おおまかに上下二カ所に切れ込みを入れます。
５ 次にハサミをつかって、角を丸く、雲の形に整えます。
６ 平面で簡単にひまわりを作ってみました。今回のポイントは、食材をなるべく無駄なく使うこと。
余ったものでも、ちょっと工夫すると色々かわいく変身しちゃいます。
みなさんも余った食材を上手に使って、お弁当作りを楽しんでみてくださいね♪ byムク
ムク さんプロフィール
キャラ弁作りが大好きな２児のママです。お弁当を喜んで持っていく娘の笑顔が一番の幸せ♪かんたん・かわいいお弁当を皆さんに紹介できるように頑張ります。よろしくお願いします。
