大人気♪nob*さんが今回作ってくれたのは、オムライスから飛び出す立体シロクマちゃん。む・・・難しそう・・・？！
でもそこは、「かんたん！かわいい！」が合い言葉のお弁当部。こんな手の込んでそうなお弁当も、型抜きを作って簡単・手早くできあがりますので、安心して挑戦してくださいね♪
シロクマちゃんのお顔の絶妙な立体感も、実はゆで卵の丸みをそのまま利用！
さすが、nob*さんのワザありレシピです。
そして、ちびっこ大好き!チキンライスを、ボール一つで作っちゃう！「かんたん！まぜまぜチキンライス」の作り方は必見ですよ～。
☆用意するもの☆ |
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材料 |
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【シロクマちゃん】薄焼き卵、ゆで卵の白身、ビアハム、海苔 |
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道具 |
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【シロクマちゃん】楕円の抜き型二種（大・小）、ハサミ、ストロー、ピンセット |
所要時間 |
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【シロクマちゃん 】５分（薄焼き卵は、あらかじめ作って冷凍したものを使用） |
シロクマちゃんのオムライスお弁当の作り方
お弁当箱の半分にオムライスを詰め（「かんたん！まぜまぜオムライス」の作り方は、
後半を参考にしてくださいね♪）、薄焼き卵でふんわり包みます。
オムライスの中央部分に型抜きを使って楕円の穴を開けます。
＊オカズとの仕切りにはフリルレタスを使いました。
２ と同じ型で、茹で卵の白身を楕円に抜き、オムライスを巻いた薄焼き卵の穴にすっぽり入れます。
上にのせるのではなく、入れ込むことでモチーフがずれず、立体的に仕上がります。
ゆで卵の白身を薄くスライスして小さめの楕円の型で抜いたものを、
更に半分にカットしてクマの耳を作ります。
４ で完成した耳のパーツを少量のマヨネーズを使って接着します。
薄焼き卵を小さな楕円の型で抜き、海苔をカットして目・鼻のパーツを作り貼りつけます。
ストローで抜いたビアハムのホッぺも貼って、完成♪
「かんたん！まぜまぜチキンライス」 の作り方
１ まず、具の下ごしらえをします。 ニンジンとタマネギはみじん切りにして、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
鶏肉は小さく切って、塩こしょうした後、日本酒を回しかけ、レンジで加熱処理をしておきます。
下処理したニンジン・タマネギ・鶏肉（画像ではベーコンを使いました）と
バター少々をボールに入れます。
炊きたてのごはんをボールに加え、具と混ぜ合わせます。
（ごはんの粗熱を利用してバターを溶かします）
トマトケチャップ・塩・こしょうも加え、よく混ぜ合わせましょう♪
簡単なのに、しっかり美味しいチキンライスがあっという間に出来上がり。
簡単、ささっと、しかもママの手作りがうれしいですね♪
nob* さんプロフィール
はじめまして♪ 小学5年生＆年長さんのオンナノコ2人のママです 幼稚園に通う次女のために毎朝キャラ弁作りに励んでいます お弁当のフタを開けたとき笑顔がこぼれる様なお弁当作りが目標☆ お子さんの心に残る愛情いっぱいのお弁当作りのお手伝いができますように♪
