お弁当を開いた瞬間、余りのかわいらしさに目を奪われます！
このお弁当なら、ママのお出かけランチ弁当にもぴったりですね。
おにぎりも、こんなにカラフル、だけど、
卵焼き、お野菜が挟まれているのでヘルシーでさっぱり。
見た目と違う味に、子どもたちもびっくり！楽しめそうです。
おかずのクッキー。ホントにまるでクッキー！なのですが、実は・・・。
楽しくおいしいryon4さんらしいお弁当、是非作ってみてくださいね。
☆用意するもの☆ |
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材料 |
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【マカロンおにぎり】ごはん、色ご飯の素（ピンク、緑、黄色）、赤かぶの漬物、きゅうりのお漬物、 |
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道具 |
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【マカロンおにぎり】ラップ、包丁、カップ |
所要時間 |
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【マカロンおにぎり】５分×３個 |
マカロンおにぎりの作り方
色をつけたごはんを三つ、小さな平らな丸に握ります。
（握ったら、ごはんが冷めるまでラップに包んでおきましょう）
赤かぶ、きゅうりのお漬物、黄身卵焼きを、それぞれおにぎりの大きさより
やや小さめに丸くカットします。
おにぎりを半分に包丁で切って、二つに割ります。
（ごはんが包丁にくっついて、おにぎりがボロボロにならない様に、都度包丁を洗ってから切ってください）
おにぎりに、きゅうりのお漬物を挟みます。
（おにぎりの間から、きゅうりの緑が少し見える様に挟みましょう）
ピンクのおにぎりに、赤かぶのお漬物を挟みます。
黄色のおにぎりに、黄身焼きを挟きます。
カップにのせて、マカロンおにぎりの完成♪
なんちゃってクッキーの作り方
ジャガイモを５㎜厚さにスライスしたものを、クッキー型で抜きます
横長になるよう、もう一度型で抜きます。
あれば、クッキースタンプで文字をつけると、よりクッキーらしくなります。
両面がキツネ色になるまで、フライパンで焼きます。
熱いうちに軽く塩をふって、なんちゃってクッキーの完成。
ryon4 さんプロフィール
小学２年生と年中さん姉妹のママです。お弁当ブログを始めて４年目になりますが、ここ１年はほとんど更新出来ていません…＾＾; 今は年中さんのお弁当を、週に４日作っています。バタバタ作ったお弁当でも、笑顔で子供に「ママ、明日も可愛いお弁当作って♪」と言われると嬉しいものです＾＾ 子供が毎日、お弁当箱を開けるのを心待ちにしてくれる、でも肩に力の入らない、そんなお弁当作りを目指しています＾＾
